【お茶の水ハカセ】驚異の190kg 常盤えりかさん

【お茶の水ハカセより】

動画を入手しましたのでアップしました(2010.04.22更新済)。
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TBS放送｢お茶の水ハカセ｣ 2009.11.24放送分より
【プロフィール】
常盤えりか(仮名)
1997年　17歳　体重55kg
2009年　29歳　体重190kg
36112Kcal / 1日の摂取カロリー

【日常生活の支障】
一番困難なのが歩くこと。お腹の脂肪が邪魔で足元が見えない。
膝に負担が多く運動での減量は無理。
膝に負担が多い彼女の移動手段は車。運転席ではお腹がハンドルに乗かってしまう。
健診を受けるために診察台に仰向けになるが、他人がサポートしなければ自力で起き上がれない。
首の脂肪が日常生活を脅かす。外出後に直ぐに息切れ、首が圧迫されて空気が吸えない。
靴を履く作業が命がけ。靴を片方履くまで所要1分。

【デ武勇伝】※番組内表示
就寝中にベットを粉砕！下にいた犬は間一髪。
(雑学：多くのベットは180kgを耐久できるように基準があった)
愛用の軽自動車を運転すると車が運転手側に体重が掛かり斜めってしまう。
10Lサイズを着ている（日本規格では最大)
お腹の脂肪が垂れ下がり下腹部が見えない。裏側は皮膚が摩れてしまい黒ずんでしまっている。

番組内容を簡単に書きました。冒頭で彼女が画面に出てきたときは、若手お笑いタレントだとばかり考えておりましたが、ごく普通の一般の方だったんですね。勘違いしたのは私だけでしょうか。
さて番組内容ですが、彼女は何が原因で190kgまで増えたのかを探る内容でした。17歳当時は55kgだった常盤さん。どうしてこんなに激太りしたのか。彼女が語るキッカケは当時2歳年上の彼氏ができ、歌手という夢もあったが彼氏と一緒にいる幸せが当時の全てだった。彼の嫉妬と束縛に縛られる日々。歌手を目指して活動するが彼氏の嫉妬から断念。その頃から彼氏からの執拗な暴力を受けるようになった。常盤さんは恋人からの暴力から受けた恐怖とストレスを食欲を満たすことで解決するようになったのが原因。それからは引きこもって食べるだけの生活。その頃は、朝食から牛丼、肉まん、おにぎり、いちご牛乳、アイスクリームを大量に食べた。ガムシロップで酒を割るとアルコールの味がしなくてゴクゴク飲むようになり、２年後には130kgを越えていた。

買い物場面で番組側が何が好きですか？という問いかけに、彼女は「やっぱり肉ですかねぇ｣と一言。手にする食材は冷凍チキンナゲット,冷凍ハンバーグ,真空パックのジンギスカンと加工食品ばかり。
あれっ肉などは太らないはずじゃないの？という声が聞こえてきそうですが少々お待ちを。
やはり激太りの原因は食事にあると番組で推測。画面が切り替わり、彼女のキッチン風景。大鍋に大量の湯。なんとパスタ乾麺を500gを投入。そして茹で上げたパスタを大量のバターを引いたフライパンへ。そして味付けにタラコを２房。仕上げに生クリームを１パック。この一食で2896Kcal。このメガ盛りパスタを8分で完食。単純に蛋白質と差し引いても400g近くは糖質ということです。つまりパスタだけで1900Kcalを摂取しているわけです。生クリームの脂質が吸収を遅らせる効果を考慮しても食後血糖値が相当上昇することは目に見えてます。活動エネルギーとして使われない血糖値は脂肪合成に回されることはご存知ですね。脂身付きのサーロインで2900kcal食べるとしたら1kg食べなければなりません。それがヒレ肉なら2.2kgを食べることになります。これはもうフードファイターの量になりますね。
仮に彼女に2900kcal分のお肉を食べてくださいといったら途中で飽きて食べなくなると思います。実はここが精製炭水化物の怖いところで、大量の炭水化物は食べられちゃうんですよ。私も120kg時代は普通に500gパスタ食べてましたからね。1袋20個入りのクッキーを食べ切ることは誰でも可能ですが、ゆで卵を10個食べろと言われたら無理なんですね。味に飽きるとも言えますが満腹なんですね。これが空腹と食欲の違いです。食べるとお腹が減るもの、そして食べるだけで幸せになる食物の多くは過食に向かわせ代謝機能を狂わせることが研究で明らかになってます。

まとめ
活動エネルギーに使用されなかったブドウ糖をインスリンが脂肪合成を促す太るホルモンであると紹介しているにも関わらず血糖値を急激に上昇させない肉が悪者という印象を与える放送内容でした。番組冒頭で何が好きですか？という質問に｢やっぱり肉ですかねぇ｣という一言が強調される放送でしたが上記を見てください。彼女本人も気付いてないのでしょうか、お肉の消費量よりも精製炭水化物の摂取量が格段に多いのです。そして間食に必ずスナック菓子と砂糖菓子を食べているという本人の発言と共に大量の砂糖スナック菓子が部屋に散乱してましたね。それらは食べ物として認識してないのかもしれません。番組制作側は肉が肥満の原因であり、摂取カロリーが問題であると従来の王道で結論付けたかったようです。無意識に見てる視聴者は見終わった後に、やっぱり肉は肥満になるという印象だけが残してしまうかもしれませんね。糖質+脂質という組み合わせは最悪なんです。脂質だけが悪さをする訳ではないのです。重要なので何度も繰り返しますが、糖代謝が正常でない肥満の方々は精製炭水化物を避けた食生活を送ることが解決策なのです。そんな方にはKETON食お薦めします。

記事と動画を併せてご覧頂くには第二回放送分記事へお進みください。
■TBS放送｢お茶の水ハカセ｣第二回放送分記事 2009.12.02>> こちら
■TBS放送｢あの日に帰りたい3｣2010.01.06放送分記事こちら

そしてもう一つ。番組内で興味深い映像が放送で流れました。彼女が手にとった加工冷凍食品の数々です。彼女のお肉という意味は全て加工食品なんですね。調理が面倒なのでしょう。
実はこれ確かに問題なんです。KETON誘導制限で肉類に制限をつけてないのに何故と思われる方も多いと思います。でん粉類や糖類が多く含まれているからという声が聞こえてきそうですが、それは半分正解です。例えば誘導期制限に則っていれば低糖質のファーストフードのパテもOKなはずなんです。でも誘導期制限で禁止してあります。これは非常にデリケートな問題なので、活字にしてよいのか判らないので、2つ以上の記事に分けまして、閲覧して頂いた方が答えを導き出す形にしたいと思います。糖質制限で減量効果を狙っている方は真空パック含め加工食品は避けたほうが無難です。

■彼女のような劇的な変化をお求めの方はKETONダイエットをお薦めします>> こちら

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